zamknięty Ciekawostki o KFC i MC

[Dusia]

 

Parę ciekawostek o KFC i McDonald’s, 

 

 

KFC

 

1.    Panierka - ponoć to właśnie ona jest najcenniejszym skarbem KFC. I to dosłownie, bo receptura trzymana jest w sejfie w Luisville w Kentucky, gdzie siedzibę ma firma. Przepis jest ściśle tajny - do tego stopnia, że połowa składników pochodzi z jednej fabryki, po czym już jako mieszanka transportowana jest do drugiej, która dokłada swoją połowę.

 

2.    Dyrektorzy KFC uznali, że swojego cennego przepisu nie będą chronić patentem. Zadecydowała o tym ewentualna konieczność ujawnienia receptury i fakt, że prawa patentowe z czasem wygasają. Skuteczniej receptury chroni więc tradycyjny sejf. Wiadomo jedynie, że w skład panierki wchodzi 11 ziół i przypraw, z czego dwie to pieprz i sól, a pozostałe dziewięć można ponoć znaleźć w większości kuchni.

 

3.    Kentucky Fried Chicken - tak brzmi rozwinięcie doskonale wszystkim znanego skrótu. Pełna nazwa firmy funkcjonowała jednak tylko do 1991 roku, kiedy dyrektorzy uznali, że... się jej wstydzą. Na początku lat 90., w obliczu rozkwitu różnego rodzaju diet i mody na zdrowsze odżywianie, środkowy człon nazwy - "fried", czyli smażony - okazał się kłopotliwy. KFC nie zamierzało bynajmniej rezygnować ze smażenia, w zastępstwie zrezygnowali więc z nazwy, licząc, że to pozwoli im utrzymać wysoką sprzedaż.

 

4.     Gdyby w Polsce na świąteczny obiad ktoś postawił na stole kubeł skrzydełek z KFC, raczej nie skończyłby dobrze. Tymczasem w Japonii... to już tradycja. Tam Boże Narodzenie równie dobrze mogłoby być dowolnym innym świętem, a i tak nie zauważono by różnicy. Dlatego zamiast tradycyjnego ponoć indyka, często podaje się smażonego kurczaka - który może i tak tradycyjny nie jest, za to znacznie łatwiej dostępny. Tym bardziej w KFC. Zamówienia na świąteczne zestawy w KFC składa się w Japonii nawet z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem, a kolejki po odbiór ciągną się godzinami!

 

5.     Skąd tak wielkie przywiązanie do kurczaka z KFC? Dla niektórych to jedyna stała rzecz w życiu. Od wynalezienia w 1940 roku przepis na kurczaka nie zmienił się ani o jotę. Jedyne, co poprawiono, to olej, na którym smaży się kurczaka. Z czasem zdecydowano się zastąpić go innym, nieco zdrowszym. Ale trzeba by dużej naiwności, by sądzić, że zmiana podyktowana była troską o zdrowie klientów, a nie względami PR-owymi. Tym bardziej że faktycznie olej zmieniano dwukrotnie - raz w latach 80. na najtańszy palmowy, a dopiero na przełomie wieków na olej sojowy bez tłuszczów trans

 

6.    Smażenie w głębokim tłuszczu to metoda mająca wielu przeciwników - ale jakoś mało kto odmówi sobie aromatycznego de Volaille'a... KFC, w przeciwieństwie do wielu innych restauracji szybkiej obsługi, nie smaży w głębokim tłuszczu - a przynajmniej nie do końca. Faktycznie, kawałki kurczaka w panierce nurkują tu w gorącym oleju, ale dodatkowo traktowane są podwyższonym ciśnieniem. Za sprawą zwiększonego ciśnienia możliwe jest smażenie w wyższej temperaturze - szybciej, a ponoć także i zdrowiej. Zresztą zasada jest niemal identyczna jak w przypadku dobrze nam znanych szybkowarów...

  

7.    Pod względem popularności wśród sieci fast food KFC ustępuje wyłącznie restauracjom McDonald's. Co i tak nie przeszkodziło KFC w otwarciu około 19 tysięcy lokali na całym świecie w 118 krajach. 4,5 tysiąca restauracji mieści się w Stanach Zjednoczonych, skąd KFC pochodzi. Na dobre zadomowiło się też w popkulturze.

 

 

McDonald’s, 

 

1.   Jeśli chcesz się ożenić, możesz to zrobić w restauracjach McDonald’s w Hong Kongu! Za 1200 dolarów (około 5000 zł) dostaniesz zaproszenia, balonowe obrączki ślubne (cokolwiek to jest), bukiet ślubny i oczywiście serwowane przez cały dzień fast foody!

 

2. W USA powstało więcej McDonald’s niż szpitali. Na szczęście więcej niż owych restauracji jest bibliotek.

 

3. Wszystkie McDonald’sy sprzedają razem średnio 75 hamburgerów na sekundę.

 

4. Bez wątpienia jednym z najdziwniejszych faktów jest informacja, że twórca McDonald’s jest również twórcą pływającego w Vancouver statku o nazwie McBARGE. Został on zbudowany w 1986 roku. Nie był jednak używany przez kilkadziesiąt lat. Barka została odnowiona w 2016 roku, ale prawdopodobnie niestety nie będzie reaktywowana pod logiem McDonald’s.

 

5. Największą siecią fast foodów w USA jest Subway. Liczy około 40 000 placówek, podczas gdy McDonald’s ma około 35 400.

 

6. 68 mln – to liczba klientów, którzy codziennie odwiedzają restauracje McDonald’s. To więcej niż wynosi populacja Polski.

 

7. McDonald’s, z przychodami na poziomie 27 mld dol., znajduje się w pierwszej setce największych gospodarek świata – zajmuje 90. pozycję.

 

8. Wśród najbardziej popularnych pracowników McDonlad’s można wymienić: Sharon Stone, Shanię Twain, Jaya Leno czy Pink.

 

9. Truskawkowy shake z McDonald’s nie zawiera żadnych truskawek.

 

10. Oto krótka lista rzeczy, które zostały znalezione przez ludzi w produktach serwowanych przez McDonald’s: igły, kawałek przeżutej gumy, a nawet… prezerwatywa!

 

 

 

Źródło    Źródło

[Frosty]

Cudnie! 

[xMietekx]

Ładnie 

[La_diosa]

Ciekawe! ?

[Gość Cheaxlite]

Gitesik.

[przecinek]

#TeamKFC!

+1

[Tysia :*]

Fajna ciekawostka!

[Frosty]

~ Wiadomość wygenerowana automatycznie.